Svetlana Daugėlienė pristatė savo veiklą pagal projektą „Maitinimo verslo įkūrimas Gelgaudiškyje, Šakių raj.“

Informacija

Parašyta 2023 Gruodis 06, Trečiadienis 20:34

Šiandien Svetlana Daugėlienė Gelgaudiškio miesto bendruomenės daliai ir svečiams pristatė savo veiklą, kuri yra numatyta projekte „Maitinimo verslo įkūrimas Gelgaudiškyje, Šakių raj.“ (ŠAKI-EURI-6A-D-13-1-2022). Gražią baltą žiemos dieną su gėlėmis ir gera nuotaika susirinkę žmonės buvo pasitikti Svetlanos Daugėlienės – naujosios Gelgaudiškio užkandinės „Raganaitė“ šeimininkės ir projekto vykdytojos. Reikia pripažinti, kad įtampos ir susirūpinimo Svetlanos veide netrūko – ir nors visi dokumentai ir leidimai maisto gamybai sutvarkyti, o naujai įrengtos virtuvės patalpos ir įranga blizga lyg „operacinėje“, vis tiktai nerimas, kaip priims jos „gyvenimo projekto“ pristatymą atvykę svečiai, ilgokai neapleido... Jai pačiai oficialiai perkirpus užkandinės „atidarymo juostelę“ ir išgirdus Gelgaudiškio seniūno Valdo Dumčiaus pasidžiaugimą, kad tokios užkandinės tikrai miestui labai trūko, o vietos gyventojai Svetlanai užteko ryžto ir drąsos tai pradėti daryti, palinkėjus sėkmės šiame kelyje, optimizmo Svetlanos veide pradėjo daugėti... Kitų svečių sveikinimai, ant lentynos susirikiavę simboliniai „pinigų medžiai“ ir pažadas padėti viskuo, ko ir kada reikės – irgi nenuėjo perniek... Juk visada gera jausti esant žmones aplink, o jei dar jie supranta mažo verslo rizikas, galimas nepatyrusio verslininko klaidas, tai tokie žmonės aplink yra neįkainojamas turtas... Todėl visi ir linkėjo, kad Svetlanos siūlomi skoniai ir receptai žmonėms tiktų... Kad vieną kartą paragavę kebabų, jų ir vėl sugrižtų... Kad „Raganaitės“ siūlomas meniu būtų paklausus vakarėliams, kad visada būtų galima pasikliauti šia užkandine, jei koks netikėtas svečias į namų duris pasibelstų...

Svetlaną Daugėlienę sveikinom ir mes, Šakių krašto Vietos veiklos grupė. Dėkojom už ryžtą ir drąsą, linkėjom optimizmo, nenuilstančios energijos ir kuo mažiau nusivylimų kažkokioms nesėkmėms ištikus, žmonių pagarbos ir sveikatos visiems planams įgyvendinti... O tų planų yra daugybė – įskaitant svajonę įrengti prie savo užkandinės lauko terasą, kurioje šilto sezono metu klientai galės valgyti vietoje – jaukioj šeimininkės Svetlanos sukurtoj namų aplinkoj... Dar linkėjom, kad ji garbingai neštų kultūros vėliavą – juk maisto kultūra yra labai svarbi bendrosios kultūros dalis!
Svetlanos Daugėlienės projektas „Maitinimo verslo įkūrimas Gelgaudiškyje, Šakių raj.“ įgyvendinamas pagal VPS I prioriteto priemonę „Fizinių asmenų verslo kūrimas“ (LEADER-19.2-SAVA-11). Tai be partnerių vykdomas pelno projektas, kuris gauna 27 821,00 eurų paramą.
Projekto tikslas - įrengti karšto maisto išsinešimui užkandinę ir pradėti viešojo maitinimo veiklą Gelgaudiškyje, siekiant skatinti verslumą bei kaimo gyventojų poreikius atitinkančių paslaugų teikimą Šakių rajono Gelgaudiškio seniūnijoje – jau pasiektas! Projekto uždaviniai įsigyti gausybę baldų ir įrangos - įgyvendinti. Sukurta ir 1 etato ekvivalentui prilyginta darbo vieta užkandinės savininkei, dirbančiai pagal individualią veiklą.
Taigi tegul startuoja su geru ūpu nauja užandinė Gelgaudiškyje!
Oi, ji tikrai startavo – jau šiandien vakarop iki vėlumos buvo skelbimais kviesti žmonės ragauti pirmųjų kebabų... O kad tik žmonėms patiktų – nuoširdžiai linkim mes!

Šakių krašto VVG informacija