Smagu, kad apie Šakių krašto Vietos veiklos grupės projektus rašo spauda. Šis straipsnis Šakių rajono laikraščio "Draugas" 2021 m. spalio 1 d. numeryje 73. Ačiū, kad matot ir Šakių krašto žmonėms platinat žinią apie naujus verslus ir paslaugas Šakiuose!
Nijolė Šalonikienė vykdo projektą „Sulčių spaudyklos įrengimas Šakių rajone“ (ŠAKI-LEADER-6A-D-7-5-2020). Projektas įgyvendinamas pagal VPS I prioriteto priemonę „Verslumo skatinimas kaimo vietovėse“ (KODAS LEADER-19.2-SAVA-10).
Tai pelno projektas, kurį Nijolė Šalonikienė įgyvendina be partnerių ir pretenduoja į 60000,00 eurų paramą.
Projekto tikslas - pradėti kaulavaisių ir uogų sulčių spaudyklos veiklą, siekiant skatinti verslumą bei kaimo gyventojų poreikius atitinkančių paslaugų teikimą Šakių krašto VVG teritorijoje – Girėnuose.
Projekto uždaviniai:
Įdiegti modernią nukaulinimo ir sulčių spaudimo gamybinės linijos įrangą;
Prie gamybinio pastato pastatyti 100 m2 trinkelėmis išklotą aikštelę žaliavų iškrovimui bei gatavos produkcijos pakrovimui;
Siekiant didinti energijos vartojimo efektyvumą, įdiegti vandens pašildymo sistemą su saulės kolektoriumi.
Taigi žemės sklype pareiškėjos nuosavomis lėšomis jau pastatytas 80 kv.m pastatas, kuriame jau sumontuota įranga (sulčių spaudimo linija, vandens pašildymo sistema su saulės kolektoriumi) ir vykdoma gamybinė veikla (teikiama sulčių spaudimo paslauga). Pastatas pastatytas ūkio būdu (asmeninėmis pareiškėjos lėšomis). Prie gamybinio pastato projekto paramos lėšomis jau trinkelėmis išklota aikštelė žaliavų iškrovimui bei gatavos produkcijos pakrovimui – privalomas pagal projekto reikalavimus aikštelės 100 m2 plotas ir dar nuosavomis lėšomis jis gerokai išdidintas. Įgyvendinus projektą, bus sukurtos 2 naujos krovėjų-fasuotojų darbo vietos (2 etatai). Bet tai dar ateityje. Dar bus didinamas gyventojų ekologinis sąmoningumas (edukacinių programų metu), bus teikiamos socialinio pobūdžio paslaugos, atsižvelgiant į socialiai pažeidžiamų grupių poreikius. Tais atvejais, kai socialiai pažeidžiami asmenys neturės galimybės pristatyti žaliavų į spaudyklą, bus organizuojamas nuvykimas pas vartotoją, kaulavaisių ir uogų surinkimas vartotojo ūkyje, sulčių iš surinktos žaliavos spaudimas, o vartotojams bus pristatomas galutinis produktas – iš jų ūkyje užaugintų kaulavaisių ir uogų išspaustos natūralios kaulavaisių ir uogų sultys. Spaudykloje planuojama organizuoti pažintines/degustacines ekskursijas į Šakių rajoną atvykusiems turistams. Ekskursijų metu turistai bus supažindinami su inovatyvia sulčių spaudimo gamybos linija, organizuojamos sulčių degustacijos, edukacinės programos, kurių metu bus pasakojama apie Lietuvoje užauginamų kaulavaisių ir uogų teikiamą naudą sveikatai, kaip geriausia išsaugoti jų naudingąsias savybes ne sezono metu.
Iš visos gautos pagal planą įrangos dar trūksta tik vieno – nukaulinimo aparato. Tos paslaugos, beje, Šakių rajone niekas neteikia.
Bet šis verslas priklauso nuo gamtos, vaisių derliaus, oro... Šie metai nėra turtingi obuoliais. Todėl ir darbo bus ne tiek, kiek tikėtasi ar planuojama derlingesniems laikams. Tačiau yra ir vynuogės, kurias žmonės noriai spaudžia. Tad veiklos vis tiktai yra.
O mes sveikinam naują verslą Šakiuose ir linkim vykdytojams sėkmės! Linkim laukti nukaulinimo įrangos, kuri veikti galės, žinoma, tik kitais metais. Linkim projekto vykdytojams ir smalsuolių, kurie norėtų ne tik sultis išsispaust, bet ir pažintiniais tikslais su vykdytojais pabendrauti... Juk obuolys savyje slepia visokiausių galių!
Šakių krašto VVG informacija
Lekėčių bendruomenės asociacija įgyvendina projektą „Lekėčių bendruomenės mobilus plakiojantis fontanas“ ( ŠAKI-LEADER-6B-D-4-5-2019). Projektas įgyvendinamas pagal VPS II prioriteto priemonę „Gyventojų ir bendruomenės įtraukimas į viešųjų paslaugų teikimą“ (KODAS LEADER-19.2-SAVA-8). Tai pelno projektas, kuris įgyvendinamas be partnerių ir pretenduoja į 59999,15 eurų paramą.
Projekto tikslas – sukurti mobilaus plaukiojančio fontano paslaugą Lekėčiuose, Paliekio dvare bei užtikrinti platų paslaugos teikimą, bendradarbiaujant su privačiu ir bendruomeniniu verslu“.
Projekto uždaviniai:
Įsigyti mobilaus plaukiojančio fontano įrangą ir parengti ją eksploatavimui.
Pasirašyti ne mažiau kaip 4 sutartis su viešojo sektoriaus atstovais, privačiu ir bendruomenės verslu dėl bendradarbiavimo teikiant fontano paslaugas.
Sukurti 1 darbo vietą (1 etatą) įrengimų operatoriui ir dar vieną darbo vietą (0,5 etato) pardavimų vadybininkui.
Sukurti viešąją fontano paslaugą bendruomenei bei turistams (3-4 kartus per sezoną, 1-1,5 val. trukmės) ir mokamą užsakomąją paslaugą privačių ir viešų renginių organizatoriams, klientams (0,5-1 val. trukmės).
Gražią rudens šeštadienio popietę apsilankius Lekėčiuose, Paliekio parke, apėmė didžiulis džiaugsmas grožėtis margaspalviais lapų kilimais pievose, šildytis saulutės atokaitoje ir dairytis – kaip beatrodo žemės meno plenero darbai, kuriuos floristai sukūrė vasarą ir paliko lekėtiškių ir svečių pasidžiaugimui ne vienam rudeniui... Bet akis užkliuvo ir už to, ko ieškojom – už būsimo Lekėčių kilnojamo fontano, kuris džiugins ir, tikėtina, praturtins Lekėčių bendruomenę. Jau fontano įranga pūpso Paliekio parko tvenkiny... Projekto vykdytojai sako, kad fontano atidarymas ir pristatymas bendruomenei bus spalio mėnesio vidury... Lauksim, oi kaip lauksim... Lauksim žinios ir reginio... O kad turėtų būti gražu, tikriausiai jaučia ir antelės... Jos ant fontano įrangos nutūpusios laukia...
Linkim organizatoriams sėkmės, o Lekėčiams dar vieno gražaus akcento – juk Lekėčiai savo gamta ir darbščių kūrybingų žmonių darbais to verti!
Šakių krašto VVG informacija
MB „Jo jo pramogos vaikams“ tęsia projekto “Zanavykų krašto kulinarinio paveldo pritaikymas greitojo maitinimo veiklai, maksimaliai išnaudojant vietos išteklius” (ŠAKI-LEADER-3A-D-6-6-2020) įgyvendinimą.
Projektas vykdomas pagal VPS I prioriteto priemonę “Vietos ištekliais pagrįstų produktų vertės didinimas ir maisto tiekimo grandinių plėtojimas” (kodas LEADER-19.2-SAVA-5).
Tai pelno projektas, kurį pareiškėjai vykdo be partnerių, pretenduodami į 52 500,00 eurų paramą.
Projekto tikslas - išnaudojant unikalų Zanavykų krašto kulinarinį paveldą, pasiūlyti greitojo maitinimo paslaugas, naudojant vietinius išteklius.
Siekdami pasiekti tikslą, vykdytojai išsikėlė uždavinius:
1.Įsigyti įrengtą maisto gamybai furgoną, kurį sudarys kėbulas su važiuokle (automobilis), funkcinis kėbulas (maisto gaminimo erdvė) su įranga maisto gaminimui ir anglinį grilių, kuris būtų naudojamas kaip tradicinė krosnis.
2. Įsigyti priekabą dviračių ir griliaus transportavimui.
3. Įsigyti 15 dviračių nuomai.
4. Įdarbinti ne mažiau kaip 2 asmenis, iš kurių bent 1 būtų socialinę atskirtį patiriantis asmuo.
Šakių rajonas yra unikalus savo gausiu kulinariniu paveldu – tiek dvariškosios, tiek valstietiškosios virtuvių patiekalais. Greitojo maisto taip pat netrūksta. Tačiau šiuo projektu siekiama parengti greitojo maisto receptus, atsižvelgiant į Zanavykų kulinarinį paveldą. Pagal projektą planuojama parengti senovinių ledų, vaflių, blynų ir panašius receptus, pristatyti unikalius gėrimus (kompotus, nealkoholines trauktines ir pan.). Siekiant populiarinti tokius patiekalus, buvo numatyta įrengti mobilų maisto furgoną, kad galima būtų teikti paslaugas įvairiose vietose – savaitgaliais planuojama prekiauti įvairiose šventėse, o paprastomis dienomis – prie kelio Kaunas – Šakiai. Taip pat buvo planuota įsigyti ir mobilią krosnį – grilių, kuriame, esant poreikiui, būtų galima gaminti tradicinius patiekalus – kugelį, balandėlius ir pan. Kaip papildomą paslaugą, numatoma siūlyti dviračių nuomą, kuri leistų pasigrožėti Šakių kraštu, važiuojant miško ir lauko takeliais bei keliukais.
Tad tokie yra šio projekto norai ir planai, tokios projekto vykdytojų svajonės, tokios vizijos ir paieškos jų įgyvendinimui.
MB „Jo jo pramogos vaikams“ direktorė Jolita Briedė jau ramiau atsidūsta, kad beveik viskas iš numatytų įsigyti projekto daiktų jau nupirkta – našus anglinis grilius, 15 dviračių ir automobilis su funkciniu kėbulu (maisto gaminimo erdvė su įranga maisto gaminimui). O ta įranga tai yra - šaldomas picos stalas su saladete, šaldomas stalas – šaldiklis, vitrina ledams, elektrinė blynų keptuvė, vaflių burbuliukais kepykla, kontaktinis grilis, gruzdintuvė, kietų ledų aparatas, minkštų ledų aparatas, automatinis kavos aparatas, kavos malūnėlis su porcijavimu, mikseris pieno kokteiliams, kulinarinės svarstyklės, mikroklimato sistema, stalų ir lentynų komplektas. Kėbulo dešinėje pusėje suformuota speciali anga, skirta vykdyti pardavimus ir formuoti dienos apšvietimą. Anga privalo būti uždaroma metaliniu dangčiu, kai automobilis važiuoja.
Kol kas dar trūksta priekabos dviračių ir griliaus transportavimui. Bet viskas pakeliui į galutinį projekto idėjų realizavimą. Užduotis sukurti dvi darbo vietas taip pat įvykdyta.
Bet, - sako Jolita, - visoms numatytoms projekto veikloms realizuoti reikia palankaus oro sezono aspektu. Tačiau vis dėlto, kaip sakoma, blogo oro nebūna! Kai jau pradės veikti visos įsigytos priemonės - bus gerai! Smalsu ir darbuotojams ruoštis, ir susitikimo su klientais laukti! Tad linkime Jolitai Briedei ir jos komandai stiprybės, sėkmės, ir gerų kelių po Zanavykiją furgonui riedėti! Juk kvepiantis maistas ant ratų – tai vėl kažkas naujo ir “skanaus”!
VVG informacija
