LEADER programos gerosios patirties sklaida Graikijoje

SusitikimasBirželio 6-9 d. Šakių krašto vietos veiklos grupės, Telšių rajono vietos veiklos grupės ir Skuodo vietos veiklos grupės atstovai lankėsi Graikijoje.
Dalykinės kelionės tikslas - LEADER programos gerosios patirties sklaida susipažįstant su Centrinės Graikijos vietos veiklos grupių strategijomis, įgyvendintais ir vykdomais projektais.
Dalyvauta trijuose susitikimuose:
1. Vizitas Development Agency of Evia S.A. ir susitikimas su pirmininku p. Nikolaos-Ioanis Margaritis. Partnerystės programos „Agro - Kalathi tinklas“, skirtos kolektyvinio verslumo žemės ūkio produktų sektoriuje skatinimui, pristatymas. Dviejų projektų, susijusių su turizmo plėtra, lankymas.
2. Sterea Ellada regiono vieno svarbiausių projektų „Oidipo kultūros kelias“, skirto kultūrinių erdvių naudojimui, turizmo stiprinimui ir verslumo skatinimui Centrinėje Graikijoje, pristatymas. Susitikimas su projekto vadovu p. Koukouzas Evangelos. Kelionė „Oidipo kultūros kelias“ į Parnaso kalnų masyvą, susipažįstant su kelyje esančiais kultūros ir turizmo objektais bei jų panaudojimu skatinant verslumą.
3. Susitikimas su Chalkidos savivaldybės vicemeru p. Bourantos Giorgos ir atstovais, turizmo paslaugų plėtros programos pristatymas, supažindinimas su geraisiais projektų įgyvendinimo pavyzdžiais.
Susitikimų metu diskutuota apie LEADER programos įgyvendinimą Lietuvoje ir Graikijoje, apsikeista kontaktais, Graikijos vietos veiklos grupių atstovai pakviesti atvykti į Lietuvą.

Parengė VPS administravimo vadovė Jurgita Savickienė

Skaityti daugiau...

Šakių krašto vietos veiklos grupėje vadovų kaita

VVG narių visuotinis susirinkmas 06 122019 m. birželio 12 d. Šakių rajono savivaldybės administracijos salėje įvyko neeilinis visuotinis rinkiminis Šakių krašto vietos veiklos grupės narių susirinkimas. Vietos veiklos grupę sudaro 64 nariai, o susirinkime dalyvavo 44 nariai arba jų įgalioti asmenys. Susirinkimo pirmininkė Raminta Jakelaitienė pasiūlė susirinkimo dalyviams tylos minute pagerbti buvusį VVG pirmininką a.a. Algimantą Damijonaitį, kuris nemažai energijos ir sveikatos atidavė sėkmingai grupės veiklai.
Toliau visos procedūros vyko pagal darbotvarkę. Pritarta savivaldybės deleguotų VVG valdybos narių Tautvydo Šukio bei Ramintos Jakelaitienės atšaukimui. Vietoj jų deleguoti trys nauji nariai - Egidija Grigaitienė, Rima Rauktienė ir Redas Juškaitis. Du iš jų turi teisinį išsilavinimą, ir tai, tikimės, padės sėkmingai išspręsti visokias situacijas, kur reikalinga kvalifikuota teisininkų pagalba.
Susirinkimo pirmininkė, ėmus svarstyti pasitraukimo iš pirmininkės pareigų klausimą, supažindino grupės narius su jos atliktais darbais bei matymais ateičiai, t.y. darbais, kuriuos, jos manymu, reikia atlikti, nes ji jų nespėjo padaryti. Buvo įvardintos priežastys, kurios trukdė sėkmingai dirbti. Jų tarpe pažymėjo didelį užimtumą, valdybos narių palaikymo nebuvimą, taip pat galimybių nesudarymas pokyčiams administracijoje. Balsuojant dėl Šakių krašto VVG pirmininkės atšaukimo - 4 VVG nariai susilaikė, o kiti pritarė pirmininkės pasitraukimui.

Skaityti daugiau...

Mokymai Lenkijoje

Mokymai LenkijojeŠakių krašto VVG aktyviai dalyvauja bendrame Lietuvos-Lenkijos tarptautiniame projekte „Pirminės žemės ūkio produkcijos perdirbimo ir rinkodaros plėtra Marijampolės regiono kaimo vietovių VVG ir vietos veiklos grupės “Biebžos fondas“ teritorijose". Birželio 15 d. vyko mokymai Lenkijoje (vieta Suchowola). Kiekviena VVG galėjo deleguoti po 3 žmones. Mokymų trukmė: 8 valandos. Lektorė Paulina Makarska.
Užsiėmimų programa:
8.54-9.00 Registracija;
9.00-13.30 Maisto gamyba pagal šefo receptūrą.Darbas 3 žmonių grupėse. Įvairių maisto gamybos technologijų aptarimas;
13.30-14.00 Pagamintų produktų degustacija;
14.00-14.15 Pertrauka;
14.15-16.30 Įvairūs maisto pateikimo būdai. Darbas su virėju ir fotografu;
16.30-17.00 Apibendrinimas ir degustacija.
Lektorė Paulina Makarska dirba virėja restorane, kuris turi „Michelin“ žvaigždutę. „Michelin“ padangų gamintojai – broliai Andrė ir Eduardas Mišlenai sugalvojo savo klientams patarti, kur kelyje galima neblogai užkąsti. Ilgainiui kelių žemėlapius išstūmė informacija apie restoranus ir jų virtuvę, o „Michelin“ žvaigždės tapo aukščiausiu Europos restoranų įvertinimu. Šiuo metu yra leidžiama net 12 skirtingų gidų atskiroms pasaulio šalims. Nuo 1920 m. „Michelin“ gidas ne tik nurodo, bet ir įvardina lankytinus restoranus ir viešbučius, o nuo 1930 m. restoranus imta vertinti 1-3 žvaigždėmis, vadinamomis „makaronais“ (nuo „macaron“ – firminis prancūziškas pyragėlis). Nūdien vien tik restorano pavadinimo minėjimas gide yra garbė. Viena „Michelin“ žvaigždė reiškia, kad juo įvertintas restoranas yra vertas dėmesio. Dvi žvaigždės – restorano patiekalai priskiriami meno kūriniams. Trimis žvaigždėmis įvertinami restoranai su individualia, autorine iškiliausių, kartais iš kartos į kartą savo meistriškumą perduodančių šefų virtuve. „Michelin“ žvaigždėmis įvertintų restoranų yra visoje Europoje, tačiau lyderės pozicija priklauso Prancūzijai, kurioje veikia net 22 restoranai, įvertinti 3 žvaigždėmis. Miestų kategorijoje lyderiauja Tokijas: čia veikia 8 tris „makaronus“ turintys restoranai, 25 restoranai – su 2 žvaigždėmis ir 117 – su viena. Šiuose užsiėmimuose dalyvavo ir šakietės - Roma Matusevičienė (Lepšiai), Gitana Kuncaitienė (Voniškiai) ir Renata Bastienė (Plokščiai).

VVG informacija

Ir pamatėm, ir sužinojom

Virėjos VarniuoseŠakių krašto VVG dalyvauja bendrame Lietuvos-Lenkijos tarptautiniame projekte „Pirminės žemės ūkio produkcijos perdirbimo ir rinkodaros plėtra Marijampolės regiono kaimo vietovių VVG ir vietos veiklos grupės “Biebžos fondas“ teritorijose". Birželio 10-11d. Varniuose buvo organizuota stovykla, kurioje dalyvavo 10 šakiečių: Gitana Kuncaitienė, Renata Bastienė (Voniškių kaimo BC), Loreta Povilaitienė, Joana Raškauskienė (Kudirkos Naumiesčio "Santaka"), Vitalija Vaitkienė ("Naumiestiečių sambūris"), Loreta Balsienė (Gerdžiūnų bendruomenė), Rosita Gorges ir Zita Jakaitienė (Šakiečių bendruomenė), Roma Matusevičienė (Lepšių kaimo kraštiečių bendruomenė) ir Grina Šnirpūnienė. Mokymų tema – „Patiekalų gamybos ir pateikimo mokymų organizavimo paslaugos“.
Paskutiniu metu vis dažniau girdime virtuvės šefų, sveikos mitybos propoguotojų, net ministrų pasisakymus, kad reikia rinktis vietinius, sezoninius, natūraliai užaugintus kaime maisto produktus ir maitintis ne tik skaniai, bet ir sveikai, grožėtis gražiu maisto pateikimu lėkštėje. Mes turime nuostabią lietuvišką tradicinę virtuvę, tik reikia į dienos racioną grąžinti pamirštus lietuviškus produktus (burokus, raugintus kopūstus, ankštines daržoves ir kt.). Daugelis žmonių, gerėjant pragyvenimo lygiui, didėjant pajamoms bei gyvenimo kokybei, visame kame ieško naujovių, ne išimtis ir maisto meniu. Paminėjus lietuvišką virtuvę, mums atsiranda asociacijos: atsibodę, neįdomu, niekuo nenustebinsite, riebus maistas. Todėl šiandien kuriant meniu lietuviškai virtuvei, neturime teisės pamiršti, kad lankytojas ar svečias patiekalus gautų ne tik gražioje lėkštėje gražiai patiektą maistą (kas yra labai svarbu), bet tas pats tradicinis maistas ir pagamintas turi būti inovatyviai bei skanus ir sveikas.

Skaityti daugiau...

Kvietimas į visuotinį Šakių krašto vietos veiklos grupės narių neeilinį visuotinį rinkiminį susirinkimą

2019 m. birželio 12 d. (trečiadienį) 15 val. Šakių rajono savivaldybės administracijos salėje (Bažnyčios g. 4, Šakiai), šaukiamas neeilinis visuotinis rinkiminis Šakių krašto vietos veiklos grupės narių susirinkimas.

Darbotvarkė:
1. Dėl Šakių krašto VVG valdybos narių atšaukimo;
2. Dėl Šakių krašto VVG valdybos narių išrinkimo;
3. Dėl Šakių krašto VVG pirmininko atšaukimo;
4. Dėl Šakių krašto VVG pirmininko išrinkimo;
5. Kiti klausimai.

Laikinas valdybos pirmininkas Aurimas Staugaitis

Daugiau straipsnių...

  1. IN MEMORIAM
  2. 3-čio kvietimo projektai - vertinimo kelyje
  3. Kviečiamas vietos veiklos grupės valdybos posėdis
  4. Kviečiamas skubus vietos veiklos grupės valdybos posėdis
LD
KPF
Leader1

Apklausa

Kaip vertinate bendruomeninio verslo kūrimo galimybę bendruomenėje?