Bitės
Įmonė GREITOS BITĖS, MB įgyvendina projektą “Verslo plėtra, kuriant naujas paslaugas ir darbo vietas”
Gegužės 20-oji – Pasaulinė bitės diena.
Lietuva nuo žilos senovės garsėjo bitininkyste. Lietuviui bitė – šventas padarėlis. Bičių gyvenimas – darbštumo, vieningumo, pasiaukojimo bendram labui pavyzdys.
Mūsų rajone irgi gausu bitynų. Šakių rajono bitininkų draugijoje yra 83 nariai, laikantys per 2 tūkst. bičių šeimų.
Šiandien pakalbinome draugijos pirmininką Kęstutį Ūsą. Keturiasdešimtmetis bitininkas, nuo vaikystės pažinęs bitelių gyvenimą, o po studijų universitete beveik pilnai perėmęs bičių ūkį iš tėvuko, šiandien yra įmonės GREITOS BITĖS, MB vadovas ir kartu su žmona Ernesta visą savo laiką, nuo ryto ligi vakaro, skiriantis “jų didenybėms” bitėms. Jos yra ir darbas, ir hobis, ir džiaugsmas, ir rūpestis, ir verslas, teikiantis pragyvenimą šeimai.
Gyvenimas keičiasi, poreikiai kinta, kvalifikacijos didėja, auga ir noras išbandyti save… Išbandyti save, didinant savosios veiklos apimtis, darbo metodus ir priemones, keičiant darbo sąlygas ir aplinką.
Šitokios gyvenimo aplinkybės ir suvedė K. Ūsą draugystėn su Šakių krašto vietos veiklos grupe. Dar 2019 metais Šakių rajono bitininkų draugijos renginys Gelgaudiškyje, finansuotas nedidelės vertės VVG projektu, suteikė daugiau drąsos veikti ir individualiai.
Ir štai K. Ūso teiktas projektas “MB Greitos bitės verslo plėtra, kuriant naujas paslaugas ir darbo vietas” ne tik parašytas, bet ir vykdomas.
Projekto tikslas – vietos ištekliais pagrįstų produktų vertės didinimas ir maisto tiekimo grandinių ir vietos paslaugų plėtojimas.
Projekto uždaviniai dideli ir svarbūs: įsigyti ir įsirengti tinkamas patalpas medaus perdirbimo cechui (modulinius namelius ir visą reikiamą įrangą – medaus dekristalizatorių, medaus džiovintuvą, kreminio medaus maišytuvą, fasavimo aparatą, vaško dangtelių lydytuvą, duonelės kūlimo mašiną, krovininį furgoną), įsteigti 1,5 darbo vietas medaus perdirbimo cecho darbui, sukurti receptūras ir pradėti gaminti kreminį medų su priedais, parengti patalpas bei įrangą bičių duonelės kūlimui ir džiovinimui.
