Valdas Juška įgyvendino projektą ,,Juškų raugyklėlės verslo modernizacija“

JUŠKA 28Valdas Juška įgyvendino projektą : ,,Juškų raugyklėlės verslo modernizacija“ (ŠAKI-LEADER-3A-D-2-2-2018 / 42VS-PV-18-1-06772-PR001).

Projektas vykdomas pagal VPS I prioriteto priemonę ,,Vietos ištekliais pagrįstų produktų vertės didinimas ir maisto tiekimo grandinių plėtojimas“ (KODAS LEADER-19.2-SAVA-5).

Tai yra pelno projektas, kurį Valdas Juška vykdė be partnerių, pretendavo į 61 131,43 eurų paramą ir gautas lėšas įsisavino.
Projekto tikslas buvo – modernizuoti „Juškų raugyklėlės“ verslą, pritaikant jį didesnei produkcijos gamybos apimčiai bei modernizuojant produktų gamybos procesą. Vietos projekto įgyvendinimo metu buvo numatyta sukurti 2 darbo vietas kaimo gyventojams.
Projekto iškelti uždaviniai:
Atlikti pastato rekonstrukciją;
Įsigyti įrangą;
Sukurti 2 darbo vietas (etatus) kaimo gyventojams.
Lauktas rezultatas:
Įsigijus įrenginius, - automatizuoti gamybos liniją, kuri leis padidinti gaminamos produkcijos kiekį. Patalpas praplėsti ir pritaikyti jas naujų įrengimų diegimui turimų patalpų rekonstrukcijos sąskaita ir dėka. Naujai įsigytu automobiliu transportuoti gamybai reikalingą žaliavą bei pagamintus produktus nuvežti į prekybos vietas bei platintojams. Iš projekto lėšų įsigytą kompiuterį naudoti verslo administravimo reikmėms. Įdarbinti du darbuotojus, kurių darbo vieta - gamybos cechas.
Štai tokie buvo didelio, sudėtingo ir ūkininkui Valdui Juškai labai svarbaus projekto tikslai, uždaviniai ir rezultatai. Projektui skirtas laikas labai greitai prabėgo. Ir nors visas gyvenimo sritis pažeidusi jau antrus metus mus laiko sukausčiusi pasaulinė pandemija – yra vis tiktai vietų, kur gyvenimas sustoti tiesiog negali... Jei pasisodinai kelis hektarus kopūstų daigų, jie suka galvas ir žvalgosi, kas kada ir kaip juos nuims? Ir kur juos padės? O jeigu dar pasisodinai antra tiek agurkų? Tai tie irgi ūsą kraipo ir agurkėlius mezga...Taip pat ir su morkom, ir su burokėliais... Jei žemę myli, jei savo darbą myli – tai ir vaisiaus sulauksi! Ir bijok nebijojęs tos pandemijos, o daržoves tvarkyti reikia!
Ir nors kasdienių darbų tokiame dideliame ūkyje nestinga ir nestigo, tuo pačiu metu reikėjo dar ir su projektu tvarkytis, ir su tiekėjais bendrauti, ir dokumentus vartyti, ir statybų dulkėmis kvėpuoti… Bet nors ir nebuvo lengva viską suderinti, projekto pabaigos laukimas buvo malonus, nes žadėjo gerą rezultatą – galimybę šoktelėti į aukštesnės darbo kokybės, greitesnio tempo ir didesnių rezultatų lygį.

JUŠKA 32Ir nors projektas formaliai buvo vykdomas be partnerių, ,,partneris“ vis tiktai buvo – Aida Juškienė! Apsilankę Juškų raugyklėlėje, būtent Aidą ir pakalbinom. Ramiai pakalbėti nepavyko – nes Aidos judrumas – neabejotinai įgimta savybė, kuri ir papildo optimizmą, ryžtą, drąsą ir leidžia jai imtis didžiausių iššūkių, neišsigąsti verslo rizikų, kurios nuolat tykoja užgriūti, ir nesustoti vietoje! Dar, žinoma, darbštumas! Tai labai gi svarbi savybė, kurios Juškų šeima ir pati Aida jau tikrai tikrai nestokoja. – Oi nusilakstau per dieną,- juokiasi Aida ir pasakoja, kad tik prieš vidurnaktį dukroms išsiunčia žinutę su nubėgtų per dieną kilometrų rodikliu! - Apie 20 km nubėgu,- sako Aida.
Na, ir pradedam bėgti mes kartu su gaspadine ir ūkio siela per projekto „rodikius“!

Įeinam į pastatą, kuris iki projekto buvo tiesiog laikinas statinys, projekto vykdymo metu buvo visai nugriautas, o jo vietoje pastatytos naujos patalpos, kurių plotas 106,22 kv. m. Statybos darbai buvo atliekami ūkio būdu, paramos buvo prašoma tik statybinėms medžiagoms ir trinkelėms takui į pastatą iškloti.
Ir šitose naujose raugyklėlės patalpose, saulei šviečiant, mums prieš akis sublizgo visa nauja iš projekto lėšų įsigyta įranga, tarsi ledas, kaip kad mėgstame ką girdami sakyti. Aida rodo didžiulę kopūstų pjaustyklę, kuri moteriškai akiai atrodo tarsi didelis virtuvinis kombainas. Kaip, beje, ir daržovių pjaustyklė su pjaustymo diskais! Toliau rikiuojasi lyg traukinuko vagonai sukabinti 4 kopūstų vežimėliai... Dar kopūstų vėdinimo maišyklė, 70 kubilų, katilas burokams virti, vakuumavimo aparatas daržovėms vakuumuoti ir tik prieš kelias savaites iš Italijos atkeliavusi, specialiai pagal užsakymą pagaminta dozavimo linija, kurią sudaro automatinis kibirėlių atskyrimo – pakavimo mechanizmas, produkcijos dozavimo įrenginys, dangtelių padavimo ir uždarymo mechanizmas bei linijos įrenginių sujungimo transporteris. Ši linija mūsų bendravimo su Aida dieną buvo tik su specialistų pagalba išbandyta – bet pašnekovė džiaugiasi, kad šios linijos dėka per vieną minutę bus galima uždaryti net 8 raugintų kopūstų kibirėlius. Prie linijos dirbs du žmonės, bet jų darbas bus nepalyginamai našesnis. Dar Aida mums parodo vežimėlį – keltuvą daržovėms kelti ir automobilį su šadymo įranga. Šie finansiškai ir funkcionaliai vertingi daiktai taip pat įsigyti iš projekto lėšų. Na ir dar kompiuteris yra – kaip toj lietuviškoj liaudiškoj išminty – devynis kartus atmatuok, o jau dešimtą kirpk! Kaip be technologijų verslą strateguodamas išgyvensi, jei jau net kibirelius su aukštom technologijom uždarinėti tenka!
Apžiūrėjom drauge visą naują Juškų ūkį... Beje, tuo pačiu Aida parodė ir pirmąsias savo darbo priemones, kuriomis raugyklėlėje jie pirmuosius kopūstus pjaustė, raugė, slėgė... Ir štai tada kilo visiškai logiški klausimai – kaip ir nuo ko verslą pradėjot? Kodėl kopūstai? Kiek metų raugyklėlė atšventė? Kur savo produkciją realizuojat? Kaip Jus pirkėjas vertina? Kokie ateities planai? Ar dalyvautumėte kituose projektuose ir ar būtų poreikis tam?
Ir pasipylė greitakalbiški ir nuoširdūs atsakymai į visus Aidai užduotus klausimus... Raugyklėlė, dabar jau priskaičiuojanti daugiau nei dešimt savosios veiklos metų, prasidėjo, kaip pašnekovė sako, nuo dešimties mudviejų su vyru pirštų... Taip, lygiai taip... Reikėjo pinigėlių buičiai, reikėjo namo remontui, reikėjo jų didesnių, nei tuo metu uždirbdavom... Ir po truputėlį mintys užkliuvo už žemės ūkio darbelių... Nelengva buvo pradžia, sunkus buvo darbas, bet ir emociškai, ir fiziškai su tuo susidorojom....Ir nejučia pradėjom plėsti ir veiklą, ir, žinoma, produkcijos realizavimo žemėlapį... Aida prisimena respublikines muges, kuriose jų vardą vartotojai pradėjo atsiminti... Ji džiaugiasi ir tuo, jog nei vieno prekybos tinklo, kur šiandien lentynose puikuojasi jų produkcija, jie neieškojo – prekybininkai susirado juos! O tai jau kelia vidinio pasididžiavimo jausmą – svarbu šiandieninėje rinkoje būt reikalingiems! Todėl ir su Šakių krašto VVG susibičiuliavo, todėl ir projektą rašė, todėl ir daugiau minčių ateičiai kuria, todėl ir dar vieną projektą vykdyti planuoja!!!
Džiaugiasi akis tokią energiją jaučiant... Smagu, kai žmonės ir dvi dešimtis kilometrų per dieną nubėgę, vakarėjant pozityvu dalinasi... Gera matyti žmonių savųjų norų ir galimybių santykio suvokimą... Gera, kad žmonės planuoja ir daro... Konkrečiai!!!
Dar mums labai gera, kad tokių darbščių žmonių turim ir kad važiuodami pas gimines ar draugus į didmiesčius vežam Juškų kopūstus!!!
Stiprybės palinkėjimai šeimininkams ir visam Juškų raugyklėlės kolektyvui!
Linkėjimai kitiems mūsų krašto žmonėms pasekti drąsos, darbštumo ir svajonių išsipildymo pavyzdžiu! Gyvenimas rodo - jų yra!!!
O VVG specialistai Jums padės! Neabejokit!

Aidą Juškienę kalbino Rima Rauktienė

Zenklai

JUŠKA 29 JUŠKA 28 JUŠKA 27 JUŠKA 19 JUŠKA 17 JUŠKA 13 JUŠKA 12 JUŠKA 11 JUŠKA 8 JUŠKA 4 JUŠKA 3 JUŠKA 1 JUŠKA 26 JUŠKA 25 JUŠKA 18 JUŠKA 14 JUŠKA 10 JUŠKA 9 JUŠKA 6