Savaitgalis Kalvarijoje!
- Informacija
- Parašyta 2024 Gruodis 16, Pirmadienis 15:30
2024 m. gruodžio 6-7 dienomis Kalvarijos savivaldybėje, Kaimo turimo sodyboje ,,Jurgežerė” vyko tarptautinio bendradarbiavimo projekto ,,Vietos plėtros Marijampolės regiono kaimo vietovėse skatinimas bendradarbiaujant su Lenkijos vietos veiklos grupe ,,Biebžos fondas” Nr. 44TT-PV-23-2-04502-PR001 kulinarinio turizmo dirbtuvės. Programa buvo labai turtinga ir patraukli smalsiems žmonėms:
- Vaistažolininkystės tradicijos Lietuvoje. Lektorius Marius Lasinskas.
- Vaistažolės – maistas ir vaistas. Lektorius Marius Lasinskas.
- Pažinkime aplink mus augančius maistinius ir vaistinius augalus. Lektorius Marius Lasinskas.
- Žolelių arbatų, lietuviškų prieskonių, žalios druskos gamyba. Lektorius Marius Lasinskas.
- Tradicinė Suvalkijos virtuvė. Patiekalas atkeliavęs iš Lenkijos. Barščių sriuba su „ausytėmis“ (grybai, mėsa). Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė, Laima Šalugienė.
- Litvakų tradicinis patiekalas – Foršmako užtepėlė. Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė, Laima Šalugienė.
- Suvalkietiškas „Mutinys“. Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė, Laima Šalugienė.
- Kisielius / saldi sriuba suvalkietiškai. Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė, Laima Šalugienė.
- Cepelinų gamyba su spirgučiais, grybais, varške, mėsa. Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė,Laima Šalugienė.
- Traškūs falafeliai. Žydiškas litvakų patiekalas. Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė, Laima Šalugienė.
- „Plėšyta“ kepta duona. Edukacija. Lektorės Virginija Vaičiukinienė, Laima Šalugienė.
Šakių kraštą atstovavo Ingrida ir Virginijus Visockiai iš Gelgaudiškio dvaro bei Sigita ir Martynas Papieviai – padažų ,,Rocky Spoon” gamintojai iš Lukšių. Abeji su malonumu pasinaudojo galimybe dalyvauti kulinarinio turizmo dirbtuvėse, aktyviai praktikavosi siūlytose veiklose ir visi, kaip vienas, vienodai džiaugėsi sutiktais žmonėmis, naujais kontaktais ateities darbams, naujomis idėjomis, kurios gimsta išradingų, įvairiose srityse patirtį tirinčių žmonių draugijoje, bei tiesiog įdomiu laiku sau ir verslui. O mes, Šakių krašto VVG, džiaugiamės turėdami rajone aktyvių, įdomių, viskuo besidominčių ir į visokias ,,komandiruotes” vykstančių žmonių, kurie į savo kraštą atveža naujų žinių, idėjų ir planų, praturtinančių jų verslus, krašto verslus ir tiesiog visą Zanavykiją!
Šakių krašto VVG informacija